上周栾川的特色小吃就得到了广大朋友的认可，反响强烈，很多朋友说小编没有写全，栾川的好吃的太多了，恩恩，你们说的都对，这不，小编不是又来补充了吗？还有什么小编没有说到的？热爱栾川特色美食的小伙伴，或者你去旅游的时候吃到过，快快告诉小编吧。
炸香菇香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。栾川当地人经常把香菇包裹鸡蛋面粉，进行油炸，炸香菇香而不腻。主治食欲减退，少气乏力。
炒蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，有清肠排毒的功效，脾胃虚寒者忌食。蕨菜中含有一定的致癌成分。蕨菜炒肉是当地人经常吃的一道菜。
栾川肉丝面手擀面加上鲜嫩的肉丝，颇有当地的味道，面条吃起来滑嫩多汁，配合蔬菜，营养均衡。
炖土鸡汤来到栾川，在农家吃饭一定要来上一份炖土鸡，无公害无污染，鸡肉香嫩，营养滋补，味道很可口哦。
烙油馍有点像小油条，面发酵后，进行油炸，通常农家都会做，再配上浓浓的玉米糁汤。
烤豆腐栾川豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而栾川豆腐的豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，烤豆腐味道鲜美，咸辣适中。
黑花生黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌的功效。油炸后进行醋泡味道很好。
土鸡蛋栾川土鸡在自然环境中生长，呼吸栾川干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。无论水煮还是油炸，都非常好吃哦。
牛肉汤牛肉汤在庙子街比较出名的两家，去品尝庙子牛肉汤，有两种吃法，一种是烩汤，一种是爆炒。适合不同口味和爱好的人。个人推荐庙子牛肉汤既然以“汤”起家，品尝当首推烩汤更加滋补。
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