秋意浓、冬未至
洛阳栾川君山饭店
重磅推出年秋冬滋补新菜品
触动您的味蕾
即使再忙——对待美食
决不马虎
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炖菜及风味小炒
萝卜炖排骨01
胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环，促进身体细胞活性。加快骨骼成长，对青少年很有好处。增强免疫功能、降脂降糖、益肝明目。
鸭血炖大肠02
鸭血
它是非常美味的烹饪食材，我国很多地区都有食用鸭血的习惯，富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。还有补血和清热解毒作用。具有润肤美容、减肥降脂、滋阴补肾之功效。
干豆角香菇炖百叶包03
干豆角的维生素b含量较高，有促进胃肠蠕动，帮助胃有效的消化食物。豆腐皮是一种含有大量的植物蛋白、糖分、植物纤维素，另含有钾、钙以及铁等微量元素。
私房炖白菜04
大白菜有利水消肿、增强免疫、护肤美容、预防心血管疾病、防癌抗癌的功效。私房炖白菜，口味清淡，配上鲜美的虾仁，味道鲜香可口。
粉皮炖牛肚05
粉皮
粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。主要营养成分是碳水化合物，还有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
牛肚
含有大量蛋白质、少量脂肪和一定量的钙质。改善人体机能，提高免疫力。
风味炖羊杂06
羊血
含铁丰富，铁质是产生红血球必须的元素，有助于多种眼疾的治疗。
羊心
富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素，有补心益血的功效。
金丝馍小炒肉07
金丝馍是传统的面粉里面添加牛奶，制作出来奶香浓郁，外焦里嫩。再搭配农家小炒肉，味道棒极了。
麦仁青豆炒虾仁08
麦仁
它有坚果的香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等。有消渴除热的作用，还可以增强体力、滋润肌肤，且有利于呼吸系统疾病。
虾仁
主要营养蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素。常吃虾仁，温酒顺服，克制肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
小炒莜面鱼09
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。熟时香味扑鼻、食之香醇异常，回味无穷。
精美凉菜
风味小点心
洛阳君山饭店秋冬新菜
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