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加强学校食品监管，为师生饮食安全保驾护航
目前，栾川县中等职业学校在校师生余人，饮食安全至关重要。学期伊始，为进一步加强食品安全监管，3月4日上午，县市场监管局党组书记邱海蛟、栾川乡市场监管所所长王鹏等一行11人，对栾川县中等职业学校的校园食品安全状况进行了一次全面检查，我校党委书记、校长周克红、后勤处、监察室、党政办负责人陪同参加。
市场监管局执法人员分两组对我校学生餐厅的食品安全状况进行全方位排查，认真查阅了学校食堂安全卫生管理制度、安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场重点查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。对现场发现存在的食品安全风险隐患，检查人员要求能立行立改的现场立即整改，不能立即整改的，要求相关负责人限期整改，直至合格。
检查结束后，邱海蛟书记对我校学生餐厅的卫生环境、食品原材料、消毒状况等各方面都给予了高度肯定，并对餐厅整改后一年来发生的变化非常满意，在新的党委班子领导下，我校的食堂管理日趋规范，同时也对不足之处提出了一些具有指导性的意见和建议。对领导们提出的建议和意见，学校党委高度重视，党委书记、校长周克红表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，努力弥补工作中的不足，争取使我校食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
本次食品安全大检查，提高了学校食品安全责任意识，进一步规范了食品安全管理，强化了食堂工作人员的安全意识，为广大师生的食品安全和身体健康保驾护航！
撰稿：杨爱珍审稿：姜清河摄影：杨爱珍
制作：王静宜
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