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今日讲述石庙镇光明村万会的致富故事
万会有话说:只要能受得了苦和累,生活一定能过到别人前面去。
朵朵小香菇 托起致富梦
“这人能吃苦,下茬得很。”石庙镇光明村的村民们这样说。
村民们口中的这个人叫万会,今年56岁,家住石庙镇光明村。
在17岁那年,万会因一场意外,导致了右腿残疾。年轻时候就开始背井离乡,四处打工为生。油漆工、煤矿工、搬运工……只要能干得了的,万会都下力气去干。
“以前去干活,别人觉得我是个残疾人,干不了,每次我都比别人更下劲,慢慢都被认可了。”万会没有向命运低头,用行动赢得别人的认可。
年,万会决定创业。
“我当时听说有人种袋装香菇,一年下来能赚好几万元,便寻思着也种点香菇试试。”万会笑着说。
万会立即着手在庙子镇承包了15亩土地,开始种植香菇。
刚开始不懂技术,万会就到临近的西峡县去“取经”。如何装袋、如何杀菌、如何摆放……只要是对自己有用的,万会都牢记在心,一边学一边尝试。三个月后,边打工边学习的万会回到自己的大棚开始种香菇。
这些年万会积攒了些钱,又向亲戚朋友借了一部分,买了防晒网、装料机、扎口机、烘干炉子等设备,种上了袋香菇。
万会在观察香菇的出菇情况
刚上手的时候,万会起早贪黑地忙碌着自己的大棚,忙着管理大棚、忙着学习技术、忙着采摘香菇、忙着寻找销路……
“种香菇真挺累,管理、采摘、出售……一年从头忙到尾,一天从早忙到晚。”万会有感触地说。
特别是到了出菇那几天,白天黑夜都不敢合眼,很累但也很满足,一年下来种香菇能挣上六万多元。
万会在剪香菇
渐渐地,万会从一个“门外汉”变成了一个行家里手。拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、刺空、转色,每一道工序,他都心中有数。
“我把香菇袋往脸上一挨,就能知道温度合适不合适,用鼻子一闻,就能知道香菇缺水不缺水。”这是万会自己摸索出来的一套经验。
不仅如此,万会自己种香菇挣了钱,还带动了当地6户贫困户实现增收。
“到这里来摘香菇,天天都能挣上钱。”庙子镇咸池村贫困户魏爱香在香菇棚里摘着香菇说。
万会总是让村里出不得远门的贫困户到大棚里帮着干活,装袋料、摘香菇……贫困户在棚里干活,一个月下来也能有个来块钱的收入。
现在的万会正在研究一种烘烤黑油菇的办法。
万会烘烤出的黑油菇
“这种黑油菇虽然制作起来很复杂,但吃起来非常筋道,很受欢迎。我打算也赶时髦,在朋友圈里卖卖。”万会高兴地说。
万会的经济林地
盖了菇棚后还剩下的地,万会舍不得浪费,就种上了碧桃、杨柳、白海棠等林木,树下种黑药、养土鸡。春天里,一眼望去,香菇大棚和满园春色交相辉映,格外美丽。
“别人都说我勤劳致富,其实只要能受得了苦和累,生活一定能过到别人前面去。”万会语气坚定地说。(柴玎玎)
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