回家是每个人情感归宿
家就是在外漂泊人的根
电话里
爸爸妈妈是否已经开始一边唠叨
一边准备你爱吃的那些美食了
家里的年夜饭
是不是又如下面这般丰盛
每逢春节胖10斤,“逛吃逛吃”是过年回家主要的节奏。在外漂泊,总会感觉吃到的“某种特色美食”都没有家乡栾川的正宗,很久不吃,很是想念,回去一定要吃正宗的,这是一种骄傲。
相信大家出门在外遇到号称家乡美食的,都会有一种藐视、怀疑态度,心想自己才是知道正宗味道的专家,一种优越感油然而生。提起家乡的某种美食,也可以排出一个自己的名次。
下面让我们看看咱栾川人的骄傲!
栾川刀削面:吃遍天南海北,从来没有发现哪个地方的刀削面放拳菜和黄豆芽,唯独栾川这一大特色!小编就自己吃过的几家推荐一下:明建刀削面(长途汽车站东)、张建民刀削面(毛线大世界那条街)、诚信刀削面(S桥南)、李家刀(耕莘路)
栾川玉米糁汤:养育了世世代代的栾川人,离家后再也没喝过比栾川糁汤更有味的玉米粥,铁锅柴火做的更有味,搭配酸菜才是正确的吃法!
栾川肉丝面:栾川面条界的一个标杆,肉丝多到爆,每个栾川人都应该吃过!
栾川烩面:地道的手工做法,使得栾川烩面有种与众不同的口感!
合峪烩菜:粉条、拳菜、红烧肉,来两碗米饭,放开吃!
庙子牛肉汤:多年老店,口味不曾改变,特别的烩的汤,里面的黑木耳非常好吃!
栾川豆腐汤:不知道从什么时候起,栾川人开始喜欢喝豆腐汤了,特殊的地理环境,造就了与众不同的栾川豆腐,豆腐汤完美的呈现了栾川豆腐的味道!
栾川豆腐:这个不必多说了,每个栾川人都懂,每家每户过年不可缺少的食物!
擀面皮:虽然不是栾川独有的美食,但是依然征服了不少栾川人的味蕾
米线:小编的最爱,特别是栾川的鸡块米线,味道更是独特
油条、烧肉和馒头:家家户户过年必备的美食,每个家庭做口味都不尽相同,但是都会包含深深的感情
看了那么多家乡的正宗美食,有没有一点小骄傲,是不是过年回家一定要回味一下正宗的味道?其实,最忘不了的就的家的味道,不管是妈妈做的饭,还是爸爸炒的菜,那才是我内心深处最想向往的!
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