日前,在“栾川印象”槲(hú)包加工厂的车间里,十几名工人正在包槲包……
作为一种独特的地方美食,槲包是用槲叶包上黍米、红豆、红枣等制成的。槲叶独特的清香配上软糯可口的黍米、香甜的红豆和红枣,吃起来别有一番风味,因此槲包深受大家喜爱。
“端午的这批订单,我们在两个月前就开始加工了,这几天厂里更是加班加点地干。”该企业负责人赵宝介绍,目前,“栾川印象”槲包已供不应求,订单大多来自郑州等地。
“昨天一天包了个槲包。”15日,来自栾川县庙子镇北洼村的黑苏秋乐呵呵地说,包一个槲包,他能挣到0.3元工资,还不耽误照顾家里。
在槲包加工厂里,手工包制、入锅煮熟、真空抽气、高温杀菌、扫码装箱,每一道工序都有条不紊地进行着,30多名来自周边村镇的工人正在紧张地忙碌着……
去年,栾川县打造了区域农产品品牌——“栾川印象”,整合了包括栾川槲包在内的6大系列80余款产品并推向市场,不仅弥补了该县旅游商品开发的短板,还成功培育了一个惠及山区群众的脱贫产业。目前,“栾川印象”品牌共整合吸纳了当地10家特色农产品加工企业,并培育发展了27个种养殖扶贫基地,直接带动户贫困户致富增收,受益贫困群众有余人。(高山岳白佳丽摄)
来源:新华网
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